C’est à l’occasion de ses vœux à la presse que le Président de la CAT a annoncé, ce mercredi 18 janvier 2023, l’adhésion à la CAT du Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France, le GHR, né le 1er janvier dernier de la fusion du GNI, le Groupement National des Indépendants de l’Hôtellerie et de la Restauration, du SNRTC, le Syndicat National de la Restauration Thématique et Commerciale et du SNRPO, le Syndicat de la Restauration Publique Organisée.

Hervé Dijols, Vice-président du GHR, s’est « réjoui de rejoindre la CAT et d’œuvrer à l’attractivité du tourisme français et de ses acteurs ».

« La crise covid a montré ô combien les acteurs du tourisme français pouvaient être solidaires et force de conviction tous ensemble réunis », a-t-il poursuivi.

Au sein de la CAT, le GHR entend continuer ses travaux afin de « permettre aux professionnels du tourisme de faire face à la crise de l’inflation, de préserver leurs activités et de rester attractifs dans une compétition internationale exacerbée. Il est à ce titre urgent de stopper la hausse de la fiscalité locale à laquelle nous assistons avec, par exemple, des projets locaux d’instauration de nouvelles taxes de séjour régionales. »

Hervé Dijols souhaite aussi que « la CAT œuvre à la transition écologique du tourisme français et à un développement responsable dont les acteurs, clients comme professionnels, puissent être fiers. La formation doit être un outil privilégié. »

« Emploi, formation, RSE mais aussi numérique, les défis auxquels doivent faire face les acteurs du tourisme français sont aussi nombreux qu’identifiés. Il appartient à nos organisations, réunies dans le cadre de la CAT, d’accompagner les professionnels du tourisme pour les relever et faire à nouveau du tourisme français le numéro 1. »