L’HOTREC, l’association européenne du secteur de l’hôtellerie-restauration, a lancé en 2020 son étude biennale sur la distribution en ligne des hôtels en Europe. Les hôteliers français y ont massivement encore répondu, permettant d’établir une tendance quant à l’évolution des canaux de distribution de l’hôtellerie.
Le contexte de l’enquête de 2020
L’enquête de l’HOTREC de 2020, basée sur les chiffres de 2019, a été partagée en France par toutes les associations du secteur, légèrement en décalage des autres Etats européens du fait de la fin de la période des engagements pris par Booking.com devant l’Autorité de Concurrence. Un bilan par l’autorité en juillet 2020 devait ainsi êtes réalisé. L’enquête comprenait donc quelques questions complémentaires pour pouvoir être également utilisée lors de l’audience correspondant à ce bilan. La situation sanitaire a empêché la tenue de cette audience. Par ailleurs, Booking.com a annoncé maintenir ses engagements. Une confirmation écrite est toujours en attente…
Malgré la situation sanitaire les hôteliers français ont répondu massivement (plus de 850 réponses), permettant à la Haute Ecole de Gestion du Valais d’analyser les résultats et d’avoir un focus spécifique sur la France.
Les 5 grands enseignements de cette enquête
(Chapitre réservés aux adhérents !)
Et maintenant ?
La distribution hôtelière en France a un avantage que n’a pas un grand nombre de pays européens : l’interdiction de la parité tarifaire par la Loi ! L’article 133 de la Loi n° 2015-990 du 6 août 2015 pour la croissance, l’activité et l’égalité des chances économiques permet aux hôtels français de proposer des tarifs plus élevés sur les OTAs pour y intégrer tout ou partie de la commission afin de la rendre plus visible des consommateurs. Si ceux-ci restent encore très sensibles aux prix, ils sont aussi attirés par les photos, les informations claires et accessibles et la rapidité de réservation. Ces points sont encore (trop) souvent à améliorer sur les sites directs des hôtels alors même que presque tous possèdent bien un site internet.
De même les relations avec les OTAs, Booking, Expedia et consorts sont généralement irritantes car le seul contact de l’établissement est un chargé de compte qui n’a qu’un rôle commercial pour pousser les nouveaux produits qui ne sont pas toujours à l’avantage des établissements sur le long terme…
C’est pourquoi le Département Europe et Numérique du GNI vous accompagne tant dans votre transition numérique pour mieux vous équiper mais également dispose d’un service de médiation avec les grandes plateformes du secteur.