Chers collègues, chers amis,
Le 14 juin 2025, le ministère du Travail a publié au Journal Officiel un arrêté rendant applicable à toutes les entreprises du secteur de l’hôtellerie-restauration l’accord signé entre les partenaires sociaux. Cet accord marque une avancée majeure : il instaure un financement dédié à la formation professionnelle, adapté à toutes les tailles d’entreprises.
À partir de 2026, de nouveaux moyens concrets seront mobilisés pour former vos équipes, accompagner vos projets et répondre aux enjeux de compétences du secteur.
Nous venons ici vous apporter quelques informations indispensables à connaitre à propos d’un dispositif qui devrait être une avancée majeure pour notre secteur puisque de nouveaux moyens concrets vont être mobilisés pour former vos équipes.
De quoi s’agit-il ?
À compter de 2026, toutes les entreprises HCR verseront une contribution spécifique, introduite progressivement selon les modalités suivantes :
- 2026 : 0,2 % de la masse salariale
- 2027 : 0,35 % de la masse salariale
- 2028 et ensuite : 0,5 % de la masse salariale
Cette contribution, versée par les entreprises, sera exclusivement utilisée pour leurs besoins en formation.
Elle vise à soutenir le développement des ressources humaines, favoriser l’accès à la formation pour tous les salariés, et renforcer l’attractivité de nos métiers.
À quoi serviront ces fonds ?
Les sommes collectées permettront de :
- Financer des formations pour vos salariés ;
- Développer des outils pédagogiques (guides, vidéos, supports…) ;
- Valoriser les métiers du secteur ;
- Accompagner les entreprises dans l’évolution de leurs compétences.
Ces actions seront définies par les représentants du secteur HCR, dans un cadre paritaire,afin de garantir une gestion transparente, équitable et adaptée aux réalités du terrain. Ces fonds appartiennent aux entreprises du secteur et leur seront exclusivement dédiés.
Et maintenant ?
La première collecte interviendra en 2026. D’ici là, nous vous informerons régulièrement pour :
- vous présenter les modalités concrètes du dispositif ;
- vous faire découvrir les premières actions financées ;
- vous accompagner pas à pas pour en bénéficier facilement.
Nous sommes convaincus que ce dispositif constitue une véritable opportunité pour le secteur HCR. Investir dans la formation, c’est valoriser vos équipes, sécuriser les parcours professionnels et préparer activement l’avenir de votre établissement.
Mobilisons-nous dès aujourd’hui pour construire ensemble une dynamique de compétences au service de tous.
Bien à vous tous,
Vincent Sitz, président de la commission emploi formation