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Le GHR à la 92e Assemblée Générale de HOTREC : porter une voix forte à Bruxelles

Melanie Roi — 2026-04-24T15:17:00Z

Le GHR a activement participé à la 92ème Assemblée Générale de HOTREC, organisée du 20 au 22 avril 2026 à Cork en Ireland. François Gauthier, Vice-président du GHR et Franck Trouet, Délégué général représentait le GHR. Dans un contexte de guerre au Moyen-Orient et de fortes tensions économiques, cette Assemblée Générale confirme une réalité : c'est à l'échelle européenne que se jouent désormais une grande partie des équilibres du secteur. Trois enseignements clés 1. Une résilience réelle… mais sous pression Les (...)

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Participez à l'étude européenne sur la distribution hôtelière 2026 – Donnez votre avis !

Melanie Roi — 2026-03-20T20:27:00Z

Comme chaque année, nous vous invitons à participer à l'édition 2026 de l'Étude européenne sur la distribution hôtelière, coordonnée par HOTREC – Hospitality Europe et menée par HES-SO Valais-Wallis en collaboration avec les associations hôtelières nationales. Cette enquête, menée de longue date, recueille des données essentielles sur : Le mix de distribution de votre hôtel (vente directe, agences de voyages en ligne, tour-opérateurs) Les pratiques des agences de voyages en ligne telles que la concurrence (...)

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Déclaration HOTREC-EFFAT : Des règles du jeu équitables dans l'hôtellerie et le tourisme comme fondement du logement abordable

Melanie Roi — 2026-03-03T17:13:54Z

HOTREC et EFFAT, partenaires sociaux européens du secteur des hôtels, restaurants, bars et cafés, saluent l'initiative de la Commission européenne visant à compléter le règlement existant et à proposer un nouvel acte législatif sur les locations de courte durée (STR), dans le cadre du Plan européen pour le logement abordable. Ils soulignent que les déséquilibres réglementaires entre les locations de courte durée et les hébergements traditionnels sont devenus un facteur majeur de distorsion des marchés du (...)

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Europe : vers des avis en ligne plus transparents et fiables pour le tourisme

Melanie Roi — 2026-03-02T17:22:00Z

Dans un contexte où la confiance des voyageurs repose de plus en plus sur les avis en ligne, l'adoption du nouveau Code européen sur les avis marque une étape significative pour l'ensemble des acteurs du tourisme. Signé à Bruxelles le 25 février 2026 par les institutions européennes, les grandes plateformes numériques et les représentants du secteur — et notamment l'HOTREC dont le GHR est membre fondateur — ce code fixe un cadre de transparence et de bonnes pratiques visant à lutter contre les faux avis (...)

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4ᵉ édition de l'European Hospitality Day : le GHR représenté à Bruxelles

Melanie Roi — 2025-09-25T14:42:39Z

À l'invitation d'Alexandros Vassilikos, Président de l'HOTREC, François Gauthier, vice-président du GHR, et Franck Trouet, délégué général, se sont rendus à Bruxelles le 18 septembre pour représenter le GHR à l'occasion de la 4ᵉ édition de l'European Hospitality Day, l'événement annuel consacré au secteur européen de l'hôtellerie et de la restauration. Cette rencontre a été l'occasion de renforcer le dialogue avec les institutions européennes et de partager les réalités du terrain. Une réunion du Groupe de Travail (...)

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Hotrec Sentiment Survey – Été 2025 

Melanie Roi — 2025-09-23T10:16:42Z

Vous trouverez ci-dessous le lien vers une étude de l'Hotrec sur la saison estivale : sentiment-survey-summer-2025-results-infographics_1.pdf Les répondants jugent la saison globalement positive pour l'hôtellerie-restauration, mais des difficultés persistent. En France, l'étude met en avant la pénurie de personnel, la hausse des coûts (énergie, alimentation, salaires) et la pression sur les marges. A noter : une fréquentation en hausse, mais une rentabilité fragilisée par l'inflation. des (...)

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Retour sur la 90e AG de l'Hotrec par François Gauthier | L'urgence digitale

Melanie Roi — 2025-05-05T14:12:43Z

Le GHR participait cette semaine à la 90ème Assemblée Générale de l'Hotrec, l'organisation professionnelle européenne fédérant 47 organisations nationales issues de 37 pays de l'Union Européenne. Cette assemblée s'est tenue à Oslo du 28 au 30 avril 2025. Plusieurs sujets abordés méritent notre attention et feront l'objet d'un compte rendu détaillé. Cependant, je souhaite d'ores et déjà souligner l'urgence qui s'est imposée à tous : l'intégration de l'intelligence artificielle dans notre activité (...)

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Le GHR a participé à la 89ème Assemblée Générale de l'Hotrec

Melanie Roi — 2024-10-22T17:30:00Z

Du 16 au 18 octobre s'est tenue à Varsovie, en Pologne la 89ème Assemblée Générale de l'Hotrec, l'organisation européenne pour les hôtels, cafés, restaurants. Mélissa Morandi, hôtelière et Présidente de la Commission Europe et International ainsi que Franck Trouet, Délégué Général représentaient le GHR et la France. La France au Conseil d'Administration de l'HOTREC Cette Assemblée a d'abord été l'occasion de renouveler le Conseil d'Administration de l'Hotrec. Alexandros Vassilikos (Grèce) a été réélu pour deux (...)

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Enquête sur la distribution hôtelière

Melanie Roi — 2024-03-11T16:41:00Z

Tous les deux ans l'HOTREC commande une enquête sur la distribution des hôtels en Europe. Munissez-vous de vos tableaux et répondez-y sans tarder avant le 15 mars ! Répondre à l'enquête ici ! Pourquoi y répondre ? Cette enquête est réalisée par le Professeur Roland Schegg de l'école de management HES-SO de Valais (Suisse) tous les deux ans depuis 2013. Elle permet d'avoir un comparatif entre la situation française et européenne mais également de constater les évolutions dans la distribution hôtelière. (...)

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Retour sur la 87ème AG de l'HOTREC à Bruxelles

Melanie Roi — 2024-01-25T15:48:50Z

Les conférences Piloter le futur : tracer le chemin pour le tourisme et l'hôtellerie-restauration Le premier enjeu pour assurer l'avenir est d'obtenir les données du tourisme et de l'hôtellerie-restauration. Elles permettent d'avancer sur les réglementations pour bien les calibrer. Le Parlement européen a également essayé, mais sans succès, de faire voter un budget dédié au tourisme européen, et ce malgré les crises que l'Europe vient de traverser et l'impact qu'elles ont eu sur ce secteur. Il est enfin (...)

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